Диета при рефлюкс-эзофагите

Цель: Уменьшить симптомы рефлюкса, такие как изжога, отрыжка и боль в груди.

Общие принципы:

* Ешьте часто небольшими порциями.
* Избегайте переедания.
* Избегайте продуктов, которые вызывают симптомы.
* Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу.
* Не ложитесь на кровать сразу после еды.
* Поднимите изголовье кровати или используйте подушки для поддержки верхней части тела.

Разрешенные продукты:

* Фрукты: Бананы, яблоки, груши, дыни, папайя
* Овощи: Вареные или приготовленные на пару овощи, такие как брокколи, морковь, картофель, цветная капуста
* Белки: Курица без кожи, рыба, нежирная говядина, тофу
* Молочные продукты: Нежирное молоко, йогурт
* Цельнозерновые продукты: Коричневый рис, овсянка, цельнозерновой хлеб
* Здоровые жиры: Оливковое масло, авокадо

Продукты, которых следует избегать:

* Кислотные продукты: Помидоры, цитрусовые, кофе, шоколад
* Жирные продукты: Жареная пища, жирное мясо, полное молоко
* Газированные напитки: Кола, газировка
* Алкоголь
* Мята перечная
* Острая пища
* Чеснок и лук

Образец меню:

Завтрак:

* Овсянка с бананами и орехами
* Цельнозерновой тост с авокадо и яйцом
* Нежирный греческий йогурт с ягодами

Обед:

* Салат с курицей-гриль, овощами и нежирной заправкой
* Тушеная курица с коричневым рисом и брокколи
* Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и сыром с низким содержанием жира

Ужин:

* Запеченный лосось с запеченными овощами
* Куриное рагу с пюре из сладкого картофеля
* Паста с овощным соусом и нежирным сыром

Перекусы:

* Фрукты
* Овощные палочки
* Йогурт
* Цельнозерновые крекеры

Дополнительные советы по лечению:

* Принимайте лекарства, назначенные врачом: Антациды, ингибиторы протонной помпы или блокаторы H2.
* Повысьте головной конец кровати: Используйте клинья или приподнятую кровать, чтобы снизить давление на желудок.
* Сбросьте лишний вес: Избыточный вес или ожирение могут усугубить рефлюкс.
* Бросьте курить: Курение расслабляет нижний пищеводный сфинктер, что приводит к рефлюксу.
* Избегайте тесной одежды: Тесная одежда может оказывать давление на желудок.
* Управляйте стрессом: Стресс может усугубить рефлюкс. Занимайтесь йогой, медитацией или другими методами релаксации.

Диета и изменения образа жизни могут значительно улучшить симптомы рефлюкс-эзофагита. Проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом для получения индивидуальных рекомендаций.

Дорогие читатели, мы искренне благодарим вас за то, что читаете наши материалы и остаетесь с нами. Ваша поддержка и заинтересованность в нашем творчестве имеют для нас огромное значение. Мы стараемся предоставлять вам актуальную и полезную информацию, и ваша вовлеченность является нашим основным источником вдохновения. Все, что мы создаем, направлено на то, чтобы быть полезным именно вам.