Синдром раздраженного кишечника (СРК) вызывает вздутие, спазмы и нарушения стула. Правильное питание помогает контролировать симптомы и улучшить качество жизни.
Основные принципы
Питайтесь дробно: 5–6 раз в день небольшими порциями. Ведите дневник питания, чтобы выявить продукты-триггеры. Готовьте на пару, тушите или запекайте.
Что исключить
- Газообразующие овощи: капусту, бобовые, лук.
- Жирные и жареные блюда, фастфуд.
- Молочные продукты с лактозой (при непереносимости).
- Кофеин, газировку, алкоголь.
Что добавить
- Растворимую клетчатку: овсянку, бананы, морковь.
- Нежирное мясо и рыбу.
- Травяные чаи (фенхель, мята).
Простые рецепты
Овсяная каша на воде с бананом и корицей — легко усваивается и обволакивает кишечник. Суп из цуккини и моркови: отварите овощи и пюрируйте без молока.
Перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом — каждый случай индивидуален.