Во время простуды и гриппа организм тратит много энергии на борьбу с вирусом. Поддерживающий рацион помогает снизить нагрузку на пищеварение, обеспечить витаминами и ускорить выздоровление. Рассмотрим, какие продукты стоит включить в меню.
Основные принципы питания при болезни
- Пейте больше теплой жидкости — вода, травяные чаи, морсы.
- Употребляйте легкие, термически обработанные блюда.
- Исключите алкоголь, жареное, фастфуд и большое количество сахара.
Что есть при простуде и гриппе
- Куриный бульон — источник белка и электролитов, уменьшает воспаление.
- Продукты с витамином С — квашеная капуста, болгарский перец, киви, цитрусовые.
- Цинк — тыквенные семечки, говядина, морепродукты поддерживают иммунитет.
- Пробиотики — кефир, йогурт с живыми культурами помогают микрофлоре.
- Чеснок и имбирь — обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Что избегать
Сладкие напитки и выпечка усиливают воспаление, а молочные продукты могут увеличивать выделение слизи. Ограничьте их до улучшения состояния.
Помните: при отсутствии аппетита не заставляйте себя есть — главное, соблюдать питьевой режим. Выходить из болезни помогает сбалансированный рацион, который легко усваивается.